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L'addensante istantaneo Fontactiv è disponibile in polvere. Aiuta a modificare la consistenza degli alimenti liquidi e solidi. Questa trasformazione non altera il gusto del cibo o della bevanda. La sua formula contiene amido di mais, senza glutine e senza lattosio.
L'addensante FontActiv è un prodotto alimentare formulato a partire da amido di mais modificato. Mescolando questo ingrediente ad alimenti liquidi o semisolidi, è possibile aumentarne la viscosità.
Nonostante questa proprietà, non altera il gusto o l'aroma dell'alimento, poiché ha un sapore neutro. Ciò facilita la presentazione di un prodotto finale attraente e facilmente tollerato dalle persone.
È ideale per le persone affette da disfagia, un disturbo caratterizzato da difficoltà di deglutizione. Questa condizione rende più difficile il passaggio del cibo dalla bocca allo stomaco e può essere persino dolorosa.
Grazie all'addensante, la deglutizione è facilitata e, allo stesso tempo, si riduce il rischio di passaggio di alimenti nelle vie respiratorie (broncoaspirazione). In questo modo, questo integratore alimentare contribuisce a mantenere le persone idratate e nutrite.
Viene somministrato per via orale. È stato studiato per contribuire a ridurre la disidratazione e la malnutrizione negli adulti e negli anziani. Tuttavia, non deve essere considerato un sostituto di una dieta sana ed equilibrata.
La quantità di addensante aggiunta alla miscela dipende dalla consistenza desiderata, al fine di garantire una masticazione o una deglutizione adeguata e sicura.
FontActiv Addensante al gusto neutro 250 g x 6 vasetti è un prodotto indicato per le persone che hanno difficoltà a deglutire alimenti solidi o liquidi.
Mettere la quantità necessaria per addensare il cibo da consumare. Quindi, con una forchetta, sbattere per circa mezzo minuto. Se si utilizza un frullatore elettrico, ridurre il tempo di questo processo a 10 secondi. Infine, lasciate riposare per 15 secondi e poi deglutite.
Se si desidera la consistenza di un succo, aggiungere 1 misurino raso, cioè 4 g, a 100 ml di liquido. Per un budino, sono necessari 8 g di miscela e, se si desidera una consistenza simile al miele, aggiungere 6 g di addensante.
Non ci sono informazioni sugli effetti collaterali legati al consumo di questo prodotto. In caso di reazioni avverse, si raccomanda di interrompere l'uso e di consultare un medico.
Amido di mais modificato.
