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Dr. Schar classico mastro pannet 300 g è un pane senza glutine prodotto con l'esclusivo lievito madre dell'azienda e con i cereali antichi miglio e quinoa. È soffice, tenero e ricco di fibre.
Dr. Schar classico mastro pannet 300 g è un pane a base di miglio e quinoa, due cereali antichi che si caratterizzano per l'assenza di glutine e sono una buona fonte di fibre. La consistenza di questo prodotto è stata perfezionata affinché risulti sempre morbido, tenero, soffice e asciutto.
Contiene ferro, fosforo e potassio. È privo di conservanti, aromi ed esaltatori. Il suo speciale contributo nutrizionale deriva dai cosiddetti supercereali. Il miglio è un cereale molto diffuso in Russia, India e in alcuni paesi del Sud America. È altamente nutriente e ricco di vitamine del gruppo B.
La quinoa, conosciuta anche come il tesoro degli Inca, ha un'alta concentrazione di grassi omega-3 salutari. È ricca di fibre ed è un'ottima fonte di proteine vegetali ad alto valore biologico. Contiene calcio, magnesio e zinco.
Ma l'ingrediente principale di questo pane e quello che gli conferisce il suo gusto caratteristico è il lievito madre utilizzato dal Dr. Schar. Contiene batteri lattici che aiutano nel processo di lievitazione e cottura. Inoltre, aiutano a scomporre i carboidrati in elementi facilmente assorbibili e digeribili.
Questo pane è consigliato a celiaci, vegani e vegetariani. Non contiene uova né latte.
È particolarmente indicato per celiaci e vegetariani, poiché i suoi ingredienti principali non contengono glutine, uova e latte.
Questo prodotto può essere consumato a piacere.
Conservare in un luogo fresco, lontano da fonti di calore e dalla luce del sole. Questo pane contiene miglio, che possiede alcune sostanze bocitogene che limitano l'assorbimento dello iodio, quindi chi ha problemi alla tiroide dovrebbe astenersi dal consumarlo. Non mangiare se si è allergici a uno degli ingredienti.
Amido di mais, acqua, pasta madre (farina di riso, acqua) 16 %, amido di riso, fibra vegetale (psillio), sciroppo di riso, olio di girasole, proteine di soia, addensante (idrossipropilmetilcellulosa), farina di miglio (1,9 %), farina di quinoa (1,3 %), lievito, miele, sale iodato (sale, ioduro di potassio). Può contenere tracce di lupino e senape. Senza lattosio. Senza frumento.
La confezione contiene 300 g di pane. Ogni unità pesa 27 grammi e contiene quanto segue:
Quantità/unità
