• Terpenic Goma Xantana Espesante 225Gr.
-20%

Addensante di gomma xantana Terpenic 225Gr.

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XANTHANUM GUM è una polvere addensante di 225 grammi. È ampiamente utilizzata nell'industria alimentare per migliorare la consistenza di diversi prodotti, come salse, condimenti, gelati e prodotti da forno. Viene utilizzata anche nell'industria cosmetica e farmaceutica. La gomma xantana è nota per la sua capacità di formare gel ed emulsioni stabili, che la rendono un ingrediente versatile in cucina e nella produzione di vari prodotti.
Prezzo di listino €21,70
Prezzo scontato €21,70 Prezzo di listino €27,08
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Esaurito
Terpenic Goma Xantana Espesante 225Gr.
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La gomma di Xanthanna è un addensante utilizzato nell'industria alimentare. È un polisaccaride naturale ottenuto dalla fermentazione degli zuccheri da parte di un batterio chiamato Xanthomonas campestris. Questo prodotto viene utilizzato per migliorare la consistenza di alimenti e bevande, in quanto ha la capacità di formare gel ed emulsioni stabili. Inoltre, la gomma di xantano è resistente alle alte temperature e all'acidità, il che la rende ideale per l'uso in prodotti da forno, salse, condimenti, gelati e altri alimenti trasformati.

Composizione

Questo prodotto contiene il 100% di gomma xantana
Farmaceutico
consiglio
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Julia Mendoza Murillo
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