L'omega-3 è un acido grasso polinsaturo, una sostanza che non può essere sintetizzata dall'organismo e che deve essere incorporata nella dieta. L'omega-3 si trova generalmente nel pesce grasso e in alcuni semi vegetali, come il lino, la chia o le noci. Sebbene la dieta cheto possa contenere naturalmente omega-3, molti alimenti cheto sono anche ricchi di omega-6, il che può alterare l'equilibrio tra la quantità di omega-6 e omega-3. Il rapporto corretto è 1:1
